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【传承中华文化 弘扬中华文明·地域与美食】夏日消暑:来个白梨脆

时间:2024年07月23日 10:02:07 来源:内蒙古经济网  原创 大字 小字

  本网记者 王丰

  夏日烈阳之下,大自然赐予了我们无数种果实,而其中最能代表夏天的清甜滋味莫过于那一颗颗饱满多汁的香瓜。在巴彦淖尔市五原县有一种香瓜名为白梨脆,以其独特的甜美风味、细腻的口感以及高度的营养价值成为了炎热夏季餐桌上的宝藏水果。

  五原县白梨脆香瓜种植已有近20年历史,2006年第一户试种成功。五原县地处河套平原腹地,土壤肥沃,气候适宜,为白梨脆的生长提供了得天独厚的条件。这里的日照时间长,昼夜温差大,有利于作物积累更多的糖分和营养物质,使得五原白梨脆口感更加脆甜。

  当地政府和农业科研机构密切合作,不断引进和推广先进的种植技术。通过科学管理,农民们能够有效地控制病虫害,减少农药使用,确保了五原白梨脆的绿色、健康和安全。

  五原白梨脆已经获得了国家地理标志产品认证,这不仅提升了其市场竞争力,也增强了消费者的信任度。品牌效应的保证,带动了当地经济的发展,促进了农民增收。

  以前,每到6月底至7月初白梨脆开园时,来自山西、河北、天津等地的老主顾们闻讯而来,筛选、装箱、打包,忙得不亦乐乎,随后白梨脆也被运往全国各大商超。近年来,随着电子商务的普及,五原白梨脆的销售不再局限于传统的农贸市场和超市,借助电商平台,五原白梨脆成功打入全国乃至国际市场,拓宽了销售渠道,增加了销量。

  五原县政府高度重视白梨脆产业的发展,出台了一系列优惠政策,包括财政补贴、技术支持、市场推广等,帮助农户提高生产效率,降低经营成本,推动产业发展。在全面推进乡村振兴战略过程中,不断加快农业农村现代化步伐,推动绿色产业高质量发展,全力打造现代农业产业园。根据立地条件,五原县大力发展特色种植业,引导农户种植麒麟西瓜、白梨脆香瓜、西红柿等,打造更具竞争力的农产品品牌。

编辑:李姝廷

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