本网讯 (记者 张鑫)8月5日，记者从内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会获悉，备受瞩目的“2024第四届内蒙古餐饮食材展览会暨内蒙古连锁加盟创业项目展览”将于8月9日-11日在内蒙古国际会展中心举行。

　　据悉，本次展会以“聚力新食代 引领新食尚”为主题，旨在打造我国北方餐饮供应链一站式交易平台。展会为期3天，展览面积达10000平米，吸引了来自河北、北京、山东、上海、广东、福建、四川、重庆、辽宁、吉林、黑龙江、山西、陕西、内蒙古等省市地区的200多家生产销售企业参展。届时将有餐饮连锁品牌、肉类食材、火锅食材及用品、配餐调料、生鲜电商、禽类食品、蔬菜菌菜、速食食品、其他食材、水产海鲜等网红品牌及相关生产设备等近千种产品亮相展会。

　　展会期间，将举办一系列精彩活动，包括“2024全国名厨走进内蒙古大讲堂系列专题培训活动、非遗美食主题展示体验、行业知名烹饪大师现场制作“蒙眼裱花”“果酱画”“甩糖丝”精美菜品等。此外，还将表彰优秀参展企业，为其颁发“优秀参展企业”牌匾及证书。

　　本次活动的举办，为食材供应商、生产商、餐饮企业提供交流平台，促进行业内的信息共享;推动行业创新，激发餐饮企业的创新灵感，推动新菜品的研发和创新;引导促进行业、产业更高的质量和安全标准发展;带动食材产业链的协同发展;为本土企业展示品牌形象和产品特色提供舞台，促进地区经济繁荣。同时，让广大市民朋友和消费者在活动中享受到餐桌“一站式”服务。