本报记者 王丰
黄河之水出河套至此拐弯流经晋蒙大峡谷奔腾南下,古长城则逶迤东去。
老牛湾三面环水,一面连山,呈牛头形状。各种石头建筑根据地势而建,石窑石屋比肩而居,石墙石院随形而就;石碾石磨,石杵石臼随处可见。这座用石头堆砌而成的村落,用它最为古朴和宁静的一面静待着世人的光临。
老牛湾村于呼和浩特市清水河县的最南端,地理位置独特。峡谷壁立万仞,奔腾的黄河在这里一改汹涌澎湃,变得温和含情。河岸上长城耸立,村落中古迹遍布。雄伟的长城、奔腾的黄河在这里相拥握手,像一对恋人一样紧紧相依,这也是首次的相会之处,这一相拥相依便有了极高的历史文化价值。
曾经,生活在这里的村民靠天吃饭,家家户户的耕地又少,一年的收入只能勉强维持生计。如今,依托黄河文化旅游资源,村民们经营着农家乐、开起了游船,生活发生了翻天覆地的变化。临近中午,老牛湾旅游区内的农家大院迎来了一批游客,老板忙着为游客做农家饭。炖鲤鱼、炖羊肉、炖笨鸡、炒鸡蛋、油炸糕、酸米饭……一道道特色美食得到了游客的称赞。
2015年,老牛湾旅游区开始运营,随着游客的增多,农家乐也兴盛起来。
近年来,清水河县紧紧围绕自治区“打造黄河几字弯生态文化旅游带”要求,按照呼和浩特市委、市政府确定的打造自治区首府南部黄河文化旅游区和建设老牛湾黄河大峡谷5A级景区的目标,突出挖掘黄河与长城握手之地独特资源优势,传承弘扬好黄河文化、长城文化、民俗文化、农耕和游牧文化,在推进文化和旅游融合发展中,不断为旅游业注入文化内涵,走出了一条多元化、特色化、大众化、品牌化的文旅融合发展之路。